Bendrai apie laukines skandinavijos krevetes

Laukinės krevetės gaudytos šiaurės rytų ir šiaurės vakarų Atlante.
Labai tradicinės skandinavijoje.  Gaudomos, verdamos ir užšaldomos tiesiog laive.
Atšildymas pats geriausias plonai paskleistas, kambario temperatūroje ~40 min. Jei ruošiame rytdienai, tai dedame iš šaldiklio į šaldytuvą nakčiai. Atšildytas suvartoti per 24v.. Netinkamas būdas greito atšildymo – mesti į šaltą vandenį, nes išsiplauna daug skonio.
Krevetės puikiai tinka į daugelį salotų. Į tirštas trintas daržovių sriubas, sudėti tik į paruoštą sriubą. Su virtais makaronais…žiūr. kitus receptus

Close Menu
×

Cart