Mūsų namuose išbandyti receptai

Ingredientai

Patiekalai

Lašišos filė sūdymas

lašišos filė 1kg rupi, be jodo druska 20-30g cukrus 5-15g krapai, citrinpipiriai Druską, cukrų ir prieskonius sumaišome.Atitirpdytą lašišos filė, nuplauname ir nusausiname. Lašišos gabalą dedeme

Skaityti toliau

Morkų „pesto“

Apie 100 g morkų lapeliųApie 80 ml tyro alyvuogių aliejausApie 50 g turimų riešutų ( migdolai, anakardžiai, graikiški ar kedro)Apie 50 g kieto sūrioČesnako

Skaityti toliau

Atlantinių menkių ikrai

Gaudant ir dorojant dideles Atl.menkes gaunami puikūs subproduktai – ikrai ir kepenys. Ikruose baltymų iki 23%, riebalų tik 2,6%, kepenyse – 50% vertingų žuvų aliejų. Teko

Skaityti toliau
Close Menu
×

Cart